Qué ver en SANTA POLA: naturaleza, cultura, gastronomía y más

Descubre 6 planes imprescindibles con el mar como hilo conductor

Santa Pola es una hermosa y turística población del sur de la provincia de Alicante. Bañada por las aguas del Mediterráneo, lo cierto es que el mar forma parte indisoluble del carácter, la esencia y la historia de Santa Pola. Ya en época romana, la villa destacó como uno de los puertos más importantes de Hispania: el conocido como Portus Ilicitanus, la salida natural hacia el mar de la colonia de Ilici —la actual Elche—, fundada por el emperador Augusto.

En este artículo te proponemos fantásticos planes en Santa Pola, que podrás disfrutar tanto si vienes a pasar un fin de semana, como si resides en poblaciones cercanas. Como no podía ser de otra forma, la esencia Mediterránea de Santa Pola será palpable en todos ellos. Entonces… ¿Me acompañas a conocer estos 6 planes imprescindibles? ¡Quédate hasta el final para no perderte ninguno!

Índice del Artículo

1. Navegar en Santa Pola

En una población tan ligada al mar no podía faltar este plan. Navegar en Santa Pola es algo que tienes que hacer SÍ o SÍ. La oferta de turismo náutico en Santa Pola es amplia y variada. Mi consejo es que alquiles una embarcación (con o sin patrón) y dediques una jornada entera a este plan. Podrás visitar calas cercanas como las del Cabo de Santa Pola o navegar hasta otras poblaciones de la Costa Blanca como Torrevieja, Alicante o la preciosa Altea.

Aunque, a decir verdad, si hablamos de navegar en Santa Pola, hay un destino que brilla con luz propia por encima de los demás. ¿Te gustaría conocerlo? Continúa con el plan nº 2 para descubrirlo…

2. Visitar la Isla de Tabarca

Santa Pola tiene el privilegio de contar frente a sus costas con la única isla habitada de la Comunidad Valenciana: la Isla de Nueva Tabarca. Y es que, aunque esta pequeña isla, apodada «la isla plana», se sitúa dentro del término municipal de Alicante capital, Santa Pola es el mejor puerto desde el que zarpar para conocer Tabarca: tan solo 4 millas náuticas separan al continente de la que antaño fuera un refugio de piratas y malhechores.

Existen varias empresas de ferries y lanchas rápidas que conectan Tabarca con Santa Pola y Alicante, aunque si quieres vivir una experiencia mucho más personal y auténtica, alquilar un velero para ti y los tuyos te permitirá, entre otras cosas, disfrutar de actividades náuticas como snorkel o paddle surf en la Reserva Natural Marina de Tabarca. Declarada en el año 1986, fue la primera de su clase en todo el territorio español.

No te pierdas el artículo sobre qué ver y hacer en Tabarca para saber más.

3. Descubrir el Parque Natural de las Salinas de Santa Pola

La tradición marinera de Santa Pola dio origen a una importante industria de salazones, la cual era posible gracias a las salinas de Santa Pola. Hoy en día, la explotación salinera de la localidad tiene prestigio internacional y se compatibiliza con el aspecto natural de estos humedales protegidos de relevancia internacional. Un ecosistema de elevado valor ambiental donde infinidad de especies de aves tienen su residencia permanente, como los flamencos, o bien descansan aquí durante los inviernos o sus largas migraciones.

Existen varios recorridos señalizados que puedes realizar en el Parque Natural de las Salinas de Santa Pola, además de visitar el Museo de la Sal o la antigua gabarra junto al embarcadero de la Playa de la Gola. ¡Recuerda coger tu repelente de insectos para los mosquitos!

4. Admirar el horizonte desde el Faro de Santa Pola

La Sierra de Santa Pola es una pequeña formación montañosa que hace millones de años estaba sumergida en el fondo del mar: era un atolón coralino. Hoy en día la explanada natural en la que se ubica el Faro de Santa Pola constituye un excelente mirador desde el que asomarse al Mediterráneo y la Isla de Tabarca. Desde aquí podrás realizar alguna de las rutas que conducen hasta la antigua torre vigía de Escaletes, visitando los búnkers y baterías antiaéreas de la Guerra Civil Española. Y si te gustan las emociones fuertes, aquí podrás surcar los cielos practicando un vuelo tándem en parapente.

5. Conocer su valioso Patrimonio Cultural

Desde la prehistoria hasta la época Medieval, pasando por los íberos y los romanos, la historia de esta bella población de tradición marinera es rica y variada. El Museo del Mar de Santa Pola, con sede central en el Castillo-Fortaleza, es el punto de partida ideal para conocer el valioso patrimonio cultural que atesora la villa.

Mi consejo es que reserves alguna de las visitas guiadas que regularmente se organizan para conocer los diferentes elementos del patrimonio cultural de Santa Pola.

6. Descubrir su vida marina en el Aquarium

Sumérgete en las aguas del Aquarium de Santa Pola, el más antiguo de la Comunidad Valenciana, hogar de 9 majestuosos acuarios que te transportarán al corazón del Mediterráneo. Cada rincón está diseñado para presentarte la rica biodiversidad de la bahía de Santa Pola y la isla de Tabarca, utilizando agua directamente del mar, tratada cuidadosamente antes de fluir hacia las imponentes instalaciones.

Como muestra de la profunda conexión entre el acuario y la comunidad local, muchos de los especímenes marinos que habitan estos acuarios son donaciones de los marineros de Santa Pola, quienes, generación tras generación, han compartido su amor y respeto por el mar y sus criaturas. ¡Ven y déjate fascinar por este legado marino!

7. Saborear su deliciosa Gastronomía

Estefanía Blasco, @elpaladardelaterreta_ en instagram, nos recomienda sus restaurantes favoritos para comer en Santa Pola, buscando un equilibrio entre producto local, cocina extranjera, tradición y modernidad.

Restaurantes en Santa Pola

Restaurante Paco Baile

Desde 1996, Paco Baile ofrece una cocina mediterránea con productos frescos donde poder degustar un buen caldero, marisco de la bahía o un pescado a la sal. Este restaurante mantiene el ambiente marinero en su local y la gastronomía santapolera en cada bocado. El arroz a banda, una delicia. ¿Reservamos? Su ubicación es perfecta para poder visitar el casco antiguo de Santa Pola tras un buen homenaje.

Restaurante Varadero

¿Buscas un buen arroz o fideuà? Varadero es un restaurante que lleva décadas ofreciendo lo mejor del Mediterráneo. Genial para comer de manera informal con su carta “la pikaeta”, con menú diario (por 16€) o celebrar un evento a lo grande. Siempre con las mejores vistas a la playa en pleno paseo hacia las calas de Santa Pola del Este. La familia Astondoa ha apostado siempre por la cocina de calidad con el mejor producto de nuestra zona: el pescado y marisco fresco.

Pósito Pesquero

¿Te apetece sushi? Aquí hacen una fusión de cocina mediterránea y japonesa con el producto directo de la lonja de Santa Pola. El restaurante está construido en el antiguo Pósito Pesquero (de ahí su nombre), manteniendo algunas estructuras originales del edificio. Además de su variedad en carta ofrecen menús grupales por tan solo 25€. ¡Te encantará el restaurante y el ambiente que hay en él!

Venecia Tapas

Este negocio céntrico ofrece variedad de arroces, carnes, pescados, varias tapas y raciones con el mejor producto de la comarca. Elvira y Claudio te harán sentir como en casa con la experiencia y cariño que le dedican día a día entre sus fogones. No te puedes perder sus croquetas de gamba roja, su arròs del senyoret ni sus tostas de pagés. Sin dejar de lado su variedad de postres. ¿Eres celíaco? ¡Tienen opciones para ti!

El Zero

Si eres de raciones, debes venir a aquí. Un bar céntrico recién reformado y rejuvenecido, pero con la misma esencia de siempre. María del Mar, Manuel y su familia se esmeran día a día para ofrecer un producto de calidad con el pescado fresco de la bahía. La ensaladilla, los chipirones en salsa o la magra con tomate son tapas obligatorias que debes probar. También puedes encargar arroces típicos de la zona. Una parada obligatoria si vienes a visitar mi pueblo.

Tremenda by Ruiz Brothers

Los santapoleros hermanos Ruiz han apostado por traer a Santa Pola la famosa smash burguer de la que estoy segura te vas a enamorar: carne madurada, bacon crujiente, crema de turrón, queso de cabra o salsa de trufa entre los ingredientes que vas a encontrar en su carta. Mi hamburguesa favorita sin duda es la “Traviesa Smash Burguer”. Su local es urbano, juvenil, acogedor y céntrico, frente a la Playa de Levante.