El interior de Alicante esconde infinidad de pueblos con encanto, perfectos para organizar una escapada de varios en la que poder conocer no solo sus lugares más pintorescos, repletos de historia y de gran belleza, sino también saboreando alguno de los platos más sabrosos de su exquisita gastronomía en algunos de los restaurantes más recomendados de esta parte del país.
Un buen ejemplo de ello es la localidad alicantina de Cocentaina, capital de la comarca del Comtat, rodeada de un entorno natural único entre el río Serpis y la Serra de Mariola. Una localidad que cada año atrae a miles de visitantes con motivo de su Fira de Tots Sants (Feria de Todos los Santos), quienes disfrutan de todo lo que puede ofrecer este destino, ideal para los que desean aunar cultura, naturaleza, gastronomía y slow travel.
¿Te gustaría descubrir todos los encantos de Cocentaina? Quédate con nosotros hasta el final…
En este Artículo:
Disfrutar de la mejor Gastronomía en Cocentaina
Uno de los principales motivos por los que visitar Cocentaina es sin lugar a dudas por su gastronomía, ya que cuenta con algunos de los restaurantes más prestigiosos de la Comunitat Valenciana, una excelente bodega vitinícola y una más que recomendada cooperativa de AOVE’s.
Restaurantes en Cocentaina
Natxo Sellés
Una de las paradas más recomendables es el restaurante de Natxo Sellés, galardonado con el Bib Gourmand de la Guía Michelin por ofrecer una cocina de calidad, con productos locales a precios muy razonables, y con un Sol Repsol por el especial mimo a la hora de atender a los comensales, así como por la gran variedad y frescura de su recomendada carta con alimentos de temporada.
Restaurante L’Escaleta
Igualmente, el restaurante L’Escaleta es otro de los locales más recomendados para los que desean disfrutar de una cocina creativa e innovadora, tal como atestiguan sus 2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol, al emplear ingredientes de la zona de calidad, que conforman una carta de gran variedad y exclusividad, perfecta para disfrutar en un entorno con encanto como en el que se ubica este excelente restaurante.
Restaurante Nou Raspa
Nou Raspa es un restaurante de tradición familiar que apuesta por los productos de proximidad y la cocina tradicional, aportando nuevas técnicas de cocina. Por las características de su local, realizan también servicios de eventos tanto familiares como de empresa.
Estas propuestas gastronómicas sin duda colmarán las expectativas de los comensales más exigentes, que deseen disfrutar de una de las experiencias gastronómicas más interesantes de la zona.
Bodega Vins del Comtat
Dentro de esta localidad también hay una gran oportunidad para los amantes del enoturismo, ya que la bodega vitinícola de Vins del Comtat es una de las paradas más recomendadas dentro de la montaña alicantina, al contar con unos viñedos tradicionales asentados al pie de la Serra de Mariola. Esta bodega produce una gran variedad de vinos rosados, tintos, blancos y dulces. Sin duda, una parada obligada para poder realizar alguna de las mejores catas de vinos de la región.
AOVE’s de la Cooperativa Agrícola de Cocentaina
Cocentaina también ofrece la oportunidad de conocer todo acerca del proceso de producción del aceite de oliva, al contar con cooperativas como la de Oli el Comtat, enclavada en el Parque Natural de la Sierra de Mariola. Como parte de su propuesta de turismo experiencial te ofrecen realizar una visita guiada de la almazara e instalaciones, para conocer las fases para obtener el aceite, además de poder adquirir una amplia variedad de gamas de aceite, como la de Manzanilla, Blanqueta, Alfafarenca o Picual entre otras.
Qué ver en Cocentaina
Si quieres conocer los puntos más interesantes de Cocentaina, aprovechar al máximo el tiempo en la localidad y visitar a los sitios más pintorescos de esta histórica población alicantina, a continuación, te detallamos algunos de los lugares más recomendados en Cocentaina.
Visita al centro histórico
Al llegar en vehículo particular, una buena opción es el parking gratuito de la Plaça el Teular, junto al centro cultural, un punto de partida perfecto para recorrer el casco antiguo de Cocentaina. Desde aquí podemos pasear tranquilamente para conocer los diferentes atractivos de la población.
La parroquia del Salvador del siglo XVI es una de las joyas arquitectónicas de Cocentaina, al contar con una impresionante fachada barroca, además de un interior decorado con retablos y pinturas de gran belleza.
Dentro del centro histórico de Cocentaina una de las paradas más recomendadas son también sus históricas plazas, como la de Sant Pau, San Pedro o Sant Isidre, perfecto punto de encuentro, tanto para turistas como locales, para disfrutar de la interesante oferta gastronómica de bares y restaurantes que hay cerca de ellas.
Palau Comtal
Los amantes de la historia tienen en el Palau Comtal del siglo XIII otra parada obligada, no solo por su belleza, sino también por contar con el Museo Arqueológico Municipal, con amplias exposiciones, que hace que sea una visita cultural imprescindible.
Igualmente, el Convento de Nuestra Señora del Milagro es otra visita interesante para los que desean conocer su impresionante colección de arte sacro con diversas pinturas y esculturas, y una iglesia barroca muy bien conservada.
Refugio Antiaéreo
La visita a Cocentaina también merece una parada en el refugio antiaéreo de la Guerra Civil española, el cual fue clave para proteger a la población durante los continuos bombardeos aéreos y que ahora es posible conocer mediante visitas guiadas.
Otra de las visitas culturales a realizar es la de la parroquia Santa María del siglo XIV situada en el centro histórico de Cocentaina, donde cabe mencionar su interior decorado con pinturas y retablos e impresionante campanario.
Lavadero Pla de la Font
Finalmente, la plaza Pla de la Font y su antiguo lavadero público es otra de las paradas a tener en cuenta. Un punto de encuentro y socialización para muchas personas, que antaño acudían a este concurrido lugar y donde se celebraba, en sus inicios, la popular Fira de Tots Sants de Cocentaina.
Qué ver en los alrededores de Cocentaina
Si has venido para un fin de semana o más días —más que recomendable—, entonces los alrededores de Cocentaina ofrecen infinidad de opciones para las personas amantes de la naturaleza, el senderismo y el turismo activo. Vamos a descubrirlos:
Área recreativa de Sant Cristòfol
Esta preciosa área recreativa cuenta con mesas de pícnic, un restaurante y otros servicios y se sitúa junto a la Ermita de Sant Cristòfol. Se puede considerar como una de las principales puertas de entrada al Parque Natural de la Serra de Mariola, ya que desde aquí comienzan algunas de las rutas más bonitas y completas de este singular espacio natural.
Castell de Cocentaina
El Castillo de Cocentaina es una construcción defensiva de finales del siglo XIII. Desde el área recreativa de Sant Cristòfol se puede hacer una sencilla excursión hasta la fortaleza medieval del Castell de Cocentaina, que domina desde lo alto de la colina toda la comarca, siendo sin duda uno de los grandes atractivos turísticos de Cocentaina. Una parada perfecta para disfrutar de la belleza del paisaje montañoso de Alicante interior.
Paisaje Protegido del Serpis
En los alrededores de Cocentaina también es muy recomendable acercarse a conocer el Paisaje Protegido del Serpis. Destaca por ser un punto perfecto para hacer rutas y sendas en bicicleta a lo largo del río Serpis, siendo además un lugar para los amantes de la naturaleza, gracias a una amplia presencia de fauna y flora que se puede admirar por sus sendas.
Además, en la cercana población de L’Orxa se ubica el Centro BTT El Comtat, siendo punto de partida de numerosas rutas como la Vía Verde del Serpis.
Castell de Penella
Por último, pero no menos importante, el Castell de Penella del siglo XIV, es otra de las paradas obligadas en los alrededores de Cocentaina, ya que es posible disfrutar de unas vistas panorámicas envidiables, que sin duda deleitarán los viajeros más exigentes. ¡Acuérdate de pedir las llaves antes de tu visita!
Fira de Tots Sants de Cocentaina
La Fira de Tots Sants de Cocentaina es una feria comercial y cultural que se celebra en la capital de la comarca del Comtat desde el año 1364. Se lleva a cabo cada año coincidiendo con la festividad de Todos los Santos y es la segunda feria más antigua de España. Está declarada de Interés Turístico Internacional además de BIC (Bien de Interés Cultural de tipo inmaterial).
En la Fira de Tots Sants los visitantes pueden disfrutar de una gran variedad de actividades, entre las que destacan el mercado medieval con productos artesanales, gastronomía local, atracciones de feria, conciertos y espectáculos de calle. La Fira de Tots Sants es una oportunidad única para conocer la rica cultura y tradiciones de esta región española y la excusa perfecta para acercarse a descubrir Cocentaina.
Vídeo sobre Cocentaina
Para acabar, te recomiendo este vídeo de unos 10 minutos que resumen de una forma visual los principales atractivos de Cocentaina.
Qué ver cerca de Cocentaina
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